Cette équipe de recherche vise à évaluer, conserver et valoriser les phytoressources en extrayant des composés bioactifs et en évaluant leurs activités biologiques – notamment des propriétés nutritionnelles, biostimulantes, anticancéreuses, antioxydantes, antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires – afin d’explorer des applications dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la santé.
Chef d’équipe
Dr. Azzedine FERCHA (MCA)
Département des sciences agronomiques
Email, fercha.azzedine@univ-khenchela.dz
Membres d’équipe
| Nom et prénom | Dernier diplôme | Grade | Spécialité | Structure de rattachement |
| Azzedine FERCHA | HDR | MCA | Bio et Physiologie végétale | U. Khenchela |
| Lilia DOUAOUYA | HDR | MCA | Biochimie appliquée | U. Khenchela |
| Zahira BOUZIANE | Doctorat | MCB | Biotechnologie végétale | U. Khenchela |
| Khalid RAHAL | Magister | MAA | Biotechnologie végétale | U. Khenchela |
Axe de recherche
- Recenser et documenter les connaissances traditionnelles, les usages locaux des plantes aromatiques et médicinales, et établir un inventaire des espèces pour identifier celles à forte valeur ajoutée.
- Analyser la répartition, l’abondance et l’état de conservation des phytoressources locales, identifier les espèces menacées, et développer des stratégies de conservation, y compris la conservation in situ et ex situ (ex. culture in vitro, banques de semences, etc.).
- Isoler, identifier et caractériser les molécules bioactives (antioxydantes, anti-cancéreuses, antibactériennes, antifongiques, etc.) pour des applications potentielles dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et de la santé.
- Évaluer les effets des extraits et des composés isolés sur des modèles biologiques pour explorer leurs effets thérapeutiques, biostimulants, ou protecteurs contre les pathogènes.
- Développer des procédés écologiques et efficaces d’extraction et de formulation pour maximiser le rendement et la stabilité des produits bioactifs.
- Étudier les coproduits issus de la transformation des plantes pour leur intégration dans des chaînes de valeur, telles que les compléments alimentaires, les biofertilisants, les biostimulants, ou les agents de conservation naturels.
- Sélection génétique et amélioration des plantes pour créer des variétés ou des portes-greffes adaptés aux conditions locales (résistance au stress, adaptation aux types de sols), contribuant ainsi à une agriculture durable.
- Collaborer avec des partenaires de l’industrie pour valoriser les découvertes scientifiques et intégrer les extraits ou composés bioactifs dans des produits innovants pour le marché.
